Patates püresi yapılışı
Ana yemeklerin en sevimli dostudur kimi zaman ana yemeği bile gölgede bırakabilir hatta tek başına bile servis edilebilir. Bu tarifimiz daha çok patates püresinde ki süt tadını sevenler için hazırlanmış özel bir tariftir. Şimdiden kolay gelsin 🙂
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4kişilik 15dk
Pişirme süresi
30dk
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4kişilik 15dk
Pişirme süresi
30dk
Malzemeler
  • 6adet orta boy patates
  • 2,5su bardağı süt
  • 1,5yemek kaşığı tereyağı
  • 1çay kaşığı tuz(Arzuya göre bir çimdik karabiberde ilave edebilirsiniz)
Yapılışı
  1. Patateslerin kabuklarını soyup güzelce yıkayın. Küçük parçalara ayırın.
  2. Doğradığımız parçaları derin bir tencereye alarak patateslerin üzerini geçecek şekilde soğuk süt ilave edin.
  3. Tereyağı ve tuzu da ilave edip tahta kaşık ile karıştırarak kısık ateşte pişirmeye başlayın.
  4. Patatesler sütü çekip yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
  5. Haşlanmış olan patatesleri ezici ya da kaşık kullanarak tamamını güzelce ezin. Blender kullanmak pürenin kıvamını bozacağından kullanmamanızı tavsiye ederim. Püreyi sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun 🙂
Önemli Notlar

Pürenin kıvamını istediğiniz gibi olana kadar arzu ederseniz sonrasında tekrardan süt ilave edebilirsiniz.