Lezzetli cevizli kek tarifi
Sade olarak da yapabileceğiniz bu kek tarifimize ceviz çok yakışıyor. İçerisinden cevizlerin döküldüğü bu bolca kabaran kekimizi denedikten sonra en kısa zamanda tekrar tekrar yapacaksınız. Şimdiden kolay gelsin 🙂
Kişi sayısı Hazırlık süresi
10kişilik 10dk
Pişirme süresi
30dk
Kişi sayısı Hazırlık süresi
10kişilik 10dk
Pişirme süresi
30dk
Malzemeler
Yapılışı
  1. Kek için kullanacağınız malzemelerin oda ısısında olması kekin daha güzel bir kıyamda olmasını sağlar.
  2. Yumurta ve şekeri 3-4 dk boyunca mikser ile çırpın.
  3. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip biraz karıştırın. Eğer portakal veya limon kabuğu rendesi kullanacaksanız bu sırada ekleyin.
  4. Karışımın üzerine unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip karıştırın. Un karıştıktan sonra cevizi ilave edip tekrar karıştırın.
  5. Fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbının her yerini katı yağ ile güzelce yağlayın. Bu kekinizin daha kolay çıkmasını sağlayacak o yüzden ne kadar güzel yağlarsanız o kadar kolay çıkar. Karışımı kek kalıbına dökerek önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin.
  6. Fırınlar farklı olabileceğinden kürdan ile kontrol ederseniz daha iyi bir sonuç elde edersiniz. Afiyet olsun 🙂